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viernes, 14 de febrero de 2014

Feria cervecera la Cibata

Normalmente no suelo hacer eco de festivales cerveceros que van aconteciendo, principalmente porque, por fortuna, proliferan por estas tierras con cada vez mayor profusión. Hago una excepción con éste, que me toca la fibra sensible por realizarse en mis queridas tierras salmantinas.

Resumiendo, el evento tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de marzo en el Multiusos (emplazamiento que puede dar bastante juego), y contará con unas 20 cerveceras más unos cuantos puesto de quesos. Habrá conciertos musicales las noches del viernes y sábado, y algún que otro evento cervecero: una elaboración en directo, maridajes con quesos, un concurso para elegir la mejor cerveza del festival (en el que tendré el honor de participar como jurado).

El listado casi definitivo de las cerveceras asistentes es el siguiente:
Bizarra
Códice
Vier
La Real de Duero
Las Llaves de san Pedro
Helmántica
Milana
El Secreto del Abad
Malasombra
Torquemada
Bresañ
Lega
El Cantero
Caleya
Dougall's
Blomberg
Sesma Brewing Co.
Cazurra
Espíritu Clandestino
Sagra

A modo informativo, las podremos maridar con los siguientes quesos:
Cabrales
Torta del Casar
Cabra de Pirineos
Mahón
Tetilla
Cabra extremeño
Picón-Bejés
Idiazábal
Parmesano reggiano
Granna padano
Gruyère

¡Que se siga propagando el virus de la buena cerveza!